2021中秋月餅禮盒,滿足你的味蕾!

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專欄作家/Zana

中秋節禮尚往來的習俗已成傳統,通常都會以月餅禮盒傳達祝福之意。月餅相傳始於元朝末年朱元璋起義時,相約反抗力量於中秋舉事,順應中秋並將欲傳達訊息的字條塞進月餅裡面,以防元軍發現。因此,月餅開箱成了這個時候最令人期待的消遣,現今消費市場花招百出,每年颳起的中秋禮盒風潮千變萬化,一個比一個還狂。

2021你不能不知道的中秋精選禮盒,只送月餅不夠潮,繼續看下去就會知道囉!

【日亞特選名物】

# HAPPY COW 起司流心月餅

TWD 400~500元/ 100g*4入

今年中秋來點「新」意,吃膩了台式、廣式港式月餅的朋友有福了。由日亞特選名物代理的兩款月餅禮盒分別是「Happy Cow起司流心月餅」和「梅乃宿果實酒月餅」,帶你搭上飛機,走訪一趟歐洲與日本之旅。

大大的牛,後頭一座白雪皚皚的山,這是知名奧地利乳酪品牌Happy Cow在大家心目中的印象。首次推出糕點禮盒,結合自家起司優勢,還特別將月餅設計成雪白色的乳酪造型,還真的會以為自己在吃整塊乳酪。而內餡加入熟成葛瑞爾起司粉,咬下去帶有綠豆椪的豆沙口感,緊接而來的是中心最精華的起司流心醬,濃郁又不死甜,與扎實的糕體在口中完美融合。整體來說甜味佔了大部分,味道可能不會是你印象中鹹味強烈的起司產品,嗜甜的螞蟻人不妨試試。

【 梅乃宿】

# 果實酒桃山月餅

TWD 800~820元 / 70g*6入(柚子*2+白桃酒*2+柚子*2)

致力生產日本酒,並嘗試加入各式果香釀造創新水果酒,這是來自日本的酒類品牌梅乃宿。今年首度跨足中秋禮盒推出「果實酒桃山月餅」,裡面共有三款口味各兩個,梅酒、白桃酒及柚子酒的組合,包裝精美的設計就能感受到地道的日式風格,打開見三種帶有秋天氣息的黃、橘、桃子色月餅並排再一起,也為即將到來的秋季營造儀式感。口感綿密帶有濃濃的水果酒香,每一口都能吃到果肉的顆粒感,酒的醇厚與滑順中和了水果本身的酸澀,讓梅子、柚子與白桃的獨特香氣更突出,真的是一款名副其實的果實酒月餅。

【寬心園X吳寶春】

# 月讀·島嶼

月讀·島嶼 中秋聯名月餅禮盒 TWD 880元 / 70g*6入

素食主義者的福音來了,吳寶春麥方店與蔬食界領導品牌「寬心園」聯名打造的中秋月餅禮盒—「月讀 島嶼」,全素的配方、清爽的口味,也沒有添加蜂蜜,翻轉傳統月餅使用豬油的厚重與甜膩。寬心園向來秉持著對土地的關愛與身體的養生,堅持呈現食材最原始的風味,今年,請來台灣之光吳寶春師傅,攜手研發共計六種口味的素食月餅,桂圓紅棗、棗泥核桃、荔枝玫瑰、楊枝甘露、金鑽鳳梨及東方美人,特別的是,這些天然無負擔的食材是來自台灣在地農友的辛勤耕耘,像是東山窯燒的龍眼乾、黑葉荔枝與南投的有機玫瑰、金鑽17號鳳梨、新竹東方美人茶等等。桂圓與紅棗的組合,補中益氣;棗泥的甜配上核桃的烘烤香;荔枝甜中帶酸,還有土鳳梨餡的加持,碰撞嬌豔玫瑰的淡淡的清香;全民瘋楊枝甘露熱潮,是一場葡萄柚、柚子、芒果等水果的歡騰;以母親之名,感受記憶中阿母親手煮的鳳梨冰茶;沖泡東方美人,茶的蜜與香、琥珀般的色澤,是嗅覺、味覺、視覺三覺的饗宴。

皮薄料多,飽滿又扎實的餡料被完美包覆在裡面,植物性的原料帶出足夠的濕潤度,讓每一口都是很完整,不至於吃得滿嘴碎屑。過中秋節的同時也可以吃得養生,「月讀 島嶼」絕對是一款給長輩送禮最佳的選擇。人家說一口茶一口月餅,吳寶春與寬心園的聯名素月餅,即使單吃不配茶,可能一不注意就整顆吃完了呢!

【台酒X吳寶春】

# 紅麴蛋黃酥

台酒紅麴蛋黃酥禮盒 TWD780元 / 8入

說到紅麴這個養生界的要角,早在多年前人們對於「吃」的健康意識抬頭,台酒就研發了一款至今仍是明星商品,始終榮登暢銷排行的紅麴餅乾。今年中秋,台酒決定與麵包大師–吳寶春師傅合作,將紅麴結合蛋黃酥,不但新穎又兼顧美味,延燒這波養生紅麴熱潮。

看禮盒就知道非常應景,以節慶紅為包裝顏色,整體襯托出喜氣洋洋的主視覺,也和諧呼應了產品紅麴蛋黃酥的特色。綿密的紅豆泥包裹橙黃色的鹹鴨蛋黃,酥脆多層的外皮添加了紅麴,一刀切下,剖面看起來就像是嫣紅夕陽的落日美景。顧心血管又低膽固醇的養生蛋黃酥,格外增添濃濃的過節氣氛。

【星巴克】

# 月光寶盒

頭上月而高掛,地上桌圓人聚。皓月閃爍,星光閃耀,又是一年一度闔家歡聚時節。說到皎潔的月光,怎麼能不提到星巴克每年中秋必推的月光系列禮盒呢?獲得網友一致推薦的月光系列禮盒,關於產品包裝,果真不負眾望,一年比一年來要來的驚豔。門市據點多,不但方便購買,絕不踩雷的內容物,用了自家最廣受愛戴的咖啡、抹茶、巧克力等原料,最熟悉的味道任誰都無法抗拒,根本省去了大半時間煩惱到底該送什麼。

月光寶盒 TWD 2280元

# 月光寶盒

今年2021,月光系列禮盒以「滿載祝福 平安月圓」為題,結合富有文化底蘊的剪紙藝術,傳遞古典中國技藝之美。首先,經典款「月光寶盒」是大家送禮首選。裝有四款口味「松露起司奶黃月餅」、「草莓乳酪奶皇月餅」、「咖啡焦糖威士忌月餅」、「烏龍蓮蓉松子月餅」,光看名字是不是就令人食指大動了呢?顛覆人們對傳統月餅口味的印象,這四款月餅融入中、西方特色的食材,法式松露與奶皇月餅的搭配,簡直刷新三觀,重點吃起來一點也不違和,起司的加持更讓整體口感提升。草莓的酸甜負責綜合乳酪的醇厚,爽口不油膩。咖啡元素絕對不能少,配上焦糖與威士忌香氣,甜中帶苦,螞蟻人應該會很愛。堪稱經典的蓮蓉內餡散發出低調的烏龍茶香氣,層次感滿分。月餅上還印了大大的星巴克人魚標誌,紋路凹凸鮮明,好看到下刀切開時還真讓人猶豫。為什麼月光寶盒這麼值得購入?除了四顆誘人的月餅,裡面還有小點心「紅茶蝴蝶酥」,贈品還附了杯墊和兩張那堤兌換券,若你是星巴克的忠實老粉,收到這份禮物一定會欣喜若狂。

月光交響曲 TWD 1280元

# 月光交響曲

包裝仿造古代中國建築最不可或缺也是最重要的象徵—「門」,以雙扇的打開方式,映入眼簾的即是一只插有牡丹的花瓶,傳達過節「富貴平安」的祝福。禮盒則選用藍色為底,靛青與蔚藍搭配在一起的和諧感,再加點灰色與橙色,彷彿在述說秋意漸濃,明月高掛,總是萬里無雲。

內容物的部分跟去年相比有稍微調整,網友們認為最好吃「可可嫣紅藏心奶皇月餅」依舊是固定班底,選用酸中帶甜的紅寶石巧克力與苦中帶甜的黑巧克力,由內而外的味覺變化,增添餡料的活潑感,平常不吃月餅的你一定要試試,巧克力的加持絕對會讓你改觀。除此之外,月光交響曲禮盒還附有各式各樣星巴克的經典餅乾,像是「香檸咖啡酥」、「起司蛋捲」、「杏仁瓦片」以及「可可薄餅」。這麼豐富多樣的禮盒就像聚寶盆,集結了各種星巴克人氣精選商品,已經想不到有什麼理由不買它了。

月光花園 TWD 950元

# 月光花園

「愛了!愛了!」一打開這款月光花園禮盒,就被那超飽和的月餅顏色給深深吸迷惑住,實在是太可口了。兩款不同風味的月餅融合了自家高人氣飲品「抹茶那堤」和新經典「鹹焦糖那堤」,外層則是由柔滑的桃山餅皮包裹,抹茶那堤月餅還可以吃到芝麻藏芯,抹茶與芝麻的搭配根本就是天生一對。而鹹焦糖那堤口味也不遜色,內餡是焦糖與咖啡的雙重奏,整體完美重現飲料的風味。月餅之外,還有四款午後小茶點,檸檬香氣的瑪德蓮、檸檬覆盆莓達克瓦茲、奶油捲以及Mini巧克力義式脆餅。

月光小夜曲 TWD 680元 / 6入 (原味奶皇*3+玫瑰杏桃奶*3)

# 月光小夜曲

想要輕嚐月餅的你,可以購入這款小巧可愛的「月光小夜曲」,內含「原味奶皇」以及「玫瑰杏桃奶」兩種口味各3顆,少女的粉嫩色系,以及適合一個人吃的份量,經濟又實惠的選擇,是一款單身友善月餅禮盒。除了不敗經典奶皇口味,這款特別的是今年新亮相的玫瑰杏桃口味,綿密的口感還吃得到夾在其中杏桃的顆粒感,入口還有淡淡的玫瑰香衝入鼻腔,這時,在陽台上,配上一杯熱茶,一輪明月相伴,獨處也能很chill。

月光樂園 TWD 550元 / 8入(清爽蜜柚紅茶酥*4+雙果酥*4)

# 月光樂園

玲瑯滿目的月餅吃膩了嗎?快來試試這款月光樂園轉換口味。月光系列中的一大亮點,裝的竟然不是月餅,而是酥軟爽口的「清爽蜜柚紅茶酥」和「雙果酥」組合。星巴克販售的塔派類甜點向來都不遜色,月光樂園裡的紅茶酥、雙果酥同樣維持好表現,外層餅皮酥鬆化口,還有濃郁的奶香氣,蜜柚紅茶酥吃起來清爽不膩,雙果酥的酸甜中和,在甜味中另闢了一條層次感。禮盒風格活潑有朝氣,運用蔥綠色與南瓜色呈現撞色感,還有鳥兒、花兒相聚在一塊,是一款連小朋友都愛不釋手的禮盒。

【but. we love butter】

# Travel through time! 穿越奶油時空

穿越奶油時空禮盒 TWD 698元 / 10入

(濃厚奶油餅乾*3+生乳酪蜂蜜海鹽*3+焦糖鹹蛋黃核桃*4)

以奶油系列甜點而名聲大噪的but.,是許多奶油控私藏的口袋名單。位在清幽的民生社區內,獨樹一格的室內規劃,將西裝店與奶油餅乾專賣店兩種截然不同的藝術風格並存,坐下來享用甜點之前,跟著指引路線,走著、逛著,也欣賞著他們特別的小巧思。當然,but.也搭上中秋熱潮,推出了由3個口味組合成「Travel through time!穿越奶油時空」禮盒,除了萬年不敗的經典款「濃厚奶油餅乾」、「生乳酪蜂蜜海鹽」,還推出新口味「焦糖鹹蛋黃核桃」,絕對想不到濃郁焦糖與鹹蛋黃在一起可以如此和諧,表面點綴的核桃給了不同層次的口感。but.的另一項特色就是包裝,猶如畫一般藏著許多故事。而中秋禮盒的包裝設計強調三維空間的意象,耀眼光束的四射感,呈現時間、空間各自維度的交會,像是宇宙浩瀚的展示。論包裝、口味,買來送禮絕對給足自己面子,奶油餅乾會是個另類的中秋禮盒心意。

【 微熱山丘 】

# 鳳梨奶黃月餅

鳳梨奶黃月餅禮盒 TWD 750元 / 84g*6入

鳳梨酥對台灣人來說是家的象徵,是一種歸屬與驕傲。觀光客屢屢造訪台灣,鳳梨酥儼然榮登首選必買伴手禮,沒帶一盒走別說你來過台灣。身為正港台灣人,知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」的名字可說是深植腦海裡,酸甜酸甜的形容詞已經成了人們對微熱山丘的印象。2021年也是為品牌迎來創立第十周年,同時,為了讓大家有個美好的中秋團圓,推出這款鳳梨酥的進化版「鳳梨奶黃月餅」,仔細看外觀,脫離原本長方體有菱有角的形狀,鳳梨奶黃月餅以原扁糕點造型,上頭印有鮮明焦黃的鳳梨花紋路,在你嚐到之前也讓你欣賞鳳梨的樣貌。鳳梨花的綻放,也與鳳梨的諧音「旺來」相呼應,象徵富貴吉祥、平安順利。

究竟藝術品裡面藏著什麼樣的風味呢?選用台灣在地鳳梨手工熬煮而成的鳳梨醬,土鳳梨的酸甜與鹹香細緻的奶黃餡交融一塊,能一次吃到鳳梨酥鬆脆口感,又帶有月餅的甜而不膩的滋味,是品嚐微熱山丘的雙重享受。這款禮盒走的是一種文青風格,盒子以抽屜式的巧思配上亮眼的鳳梨黃色,並印有微熱山丘的經典商標,乾淨俐落,簡約時尚。而這次中秋活動附贈的經典布袋還是特製版,上頭是一朵鳳梨花,拿來裝生活用品走在街上是再時尚不過了。

話說,除了台灣品牌的月餅禮盒的多樣化,讓人不知從何下手,一再顛覆傳統並創新,滿足現代人口味。香港也有許多代代相傳的老字號月餅品牌聲名遠播,悠久的歷史足以勾起很多長輩心中的回憶,每逢節慶只要想吃月餅一定會連想到他們。

【 美心月餅 】

# 拔絲蓮蓉月餅

拔絲蓮蓉月餅禮盒 TWD 1,640元 / 45g*8入

香港美心月餅的響亮名聲想必大家多少耳聞,堅持在香港製造,使它連續二十三年蟬聯香港銷量冠軍,可說是廣式月餅界的龍頭。美心月餅的「流心系列」向來都是最受歡迎,就連不愛吃月餅的人,試了都不自覺被它那滑順濃郁的口感給收服。專業的都知道,加熱後再吃,保證帶你飛往另一境界的味覺體驗。

今年美心再出大絕,歷經一年的時間研發這款「拔絲蓮蓉月餅」,嚴選食材製作出常溫下也能有的牽絲效果,用刀子切那你就落伍了,用手一掰、一拉,才能真正見證拔絲奇蹟。細緻的白蓮蓉餡配上濃郁蛋黃香,絲絲都是精華,表皮還藏著焦香花生碎粒的驚喜,使入口即化的軟心香氣與口感更上一層樓。雖說美心月餅在價位方面比較不漂亮,這款拔絲蓮蓉月餅一盒8顆就要1,640元,算下來一顆要價200元。難得一年一次的團圓佳節,值得帶給家人朋友一場高貴奢華的中秋回憶。

【 奇華月餅 】

# 富貴中秋月餅

富貴中秋禮盒 TWD 1,370元 / 187g*4入

奇華餅家發跡於香港油麻地,是一家相當地道且無人不知的糕點店,其中指標性的商品就是他們的廣式月餅。來至今已久40餘年,起初因為人們對食得講究越來越高,奇華在1983年來到台灣設廠,嚴格控管原料進出,而且堅持不加防腐劑,也因此累積了許多忠實饕客。期間也將據點拓展至亞洲各地和美國市場,將這家傳承三代的餅舖發揚光大。 

推薦他們家的鎮店招牌「富貴中秋禮盒」,也是奇華今年的主打商品。鐵盒上印有莊嚴尊榮的皇帝象,裝有雙黃蓮蓉、雙黃棗泥、蛋黃豆沙、伍仁金腿總共四種口味,一次就能享受奇華的經典。看那月餅上深刻細膩的花紋,焦黃均勻的光澤,貴氣感十足,拿來送禮再適合不過。他們家月餅最大的特色就是皮薄、料滿,而被大家推爆的莫過於「雙黃蓮蓉月」和「伍仁金腿月」兩種口味,身為廣式月餅要角的蓮蓉餡料,使用高級蓮子製成,柔軟又綿密,搭配鹹香蛋黃觸動味蕾,香氣四溢。伍仁金腿月則放入滿滿的金華火腿,和松子、杏仁、瓜子仁、芝麻、核桃五種堅果,俗稱「伍仁」,鹹甜交織,層次多樣。另兩款「雙黃棗泥」與「蛋黃豆沙」的用料也不能小看,棗泥特別採用南棗與紅棗,不但顧胃又補血,淡淡香氣咬下去滑順不膩口。豆沙則是來自屏東知名的萬丹紅豆,粒粒飽滿,經過慢火燉煮,餡料細又滑順。

【半島酒店 】

# 迷你奶黃月餅

迷你奶黃月餅禮盒 約TWD 1,200元 / 35g*8入

只要過年過節,許多知名酒店都會爭相推出年節禮盒搶奪商機。全球最奢華氣派的酒店之一—「香港半島酒店」也不例外,旗下的半島精品店負責販售推廣,幸運的是,半島精品店也進駐台灣(台北、台中、高雄)各地百貨,每當過節前夕,手腳不夠快可是馬上就被搶購一空。尤其「迷你奶黃月餅禮盒」是長年穩坐銷量首位的經典商品,奶黃月餅的概念源自於港式奶皇包,

特別把它做的小巧玲瓏,看上去金黃飽滿,非常適合一個人獨自解決。以自家半島酒店秘方製作而成,鹹蛋黃與卡士達粉的組合,柔滑又不油膩的口感,在嘴裡激盪出濃郁奶香。

迷你名茶奶黃月餅禮盒 約TWD 1,510元 / 35g*8入

不習慣太濃郁味道的朋友,可以試試這款「名茶奶黃系列月餅」,集結了各具特色的半島名茶加入內餡中,淡雅的茶香讓月餅嚐起來清爽又不油膩。持續推陳出新、挑戰新穎,半島精品店今年還增加「紅棗黑棗蓮蓉」、「核桃無花果奶黃」兩款口味的月餅,由米其林星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅親手策畫。別緻的包裝與高級的用料,月餅禮盒從裡到外保有高檔次的水準,猶如半島酒店豎立在人們心中貴氣尊榮的印象。

【 有間麵包店 】

# 蛋黃酥

藏匿在民生社區的小巷口,沒有招牌,乍看就像普通住家,有間麵包店可以說是相當低調的一間烘焙坊。如此經營神秘的麵包店感覺上似乎鮮少人知,那你就錯了,他們家的產品主要標榜健康、養生,沒有使用任何化學添加物和改良劑,每個麵包都需經過天然發酵四小時,才能吃到這樣如此有嚼勁口感。除了實體店面,老闆更運用社群經營即時更新所有資訊,讓更多人能吃到天然又健康的麵包。今年,有間麵包店純手工做的蛋黃酥已邁入第六年了,不斷進步的同時,持續帶給粉絲最好的品質。他們家的蛋黃酥特色,裡頭的蛋黃都是老闆親手一顆一顆從新鮮鴨蛋中取出,並等待醃製30天,用自家熬煮的紅豆餡包裹,外酥內綿,紅豆餡的甜與蛋黃的鹹伴隨咀嚼香氣到位,濕潤口感讓人越吃越欲罷不能。

 

錯過中秋節的你,別擔心,臉書或IG會不定期的推出新產品,因應雙十國慶緊接在後,除了再次開放預購「蛋黃酥」,老闆還加碼推出新口味「紅豆芋泥酥」以及「土鳳梨酥條」,除了自取,還開放宅配收貨,額滿就會關閉預購表單,看完就來個手刀下訂吧!

新東陽 秋味風華禮盒 永豐棧酒店

芋控請喊聲,中秋節必吃糕點除了月餅、蛋黃酥、綠豆椪,怎麼能放過芋頭酥。從一個40多年的傳統糕餅店誕生出來芋品專賣店,「食芋堂」致力於研發創新芋頭糕點,尋找台灣優質芋頭,堅持當日送當日做的新鮮原則,而芋泥派、芋泥泡芙、芋泥捲都是他們家的人氣排隊商品。在中秋節這麼適合大吃的節日,食芋堂也不負眾望地推出「芋」宙禮盒,迷幻紫的包裝上有兩顆星球環環相扣,象徵人們在疫情下的距離,但情感卻是緊密相依。

【食芋堂】

# 金芋禮盒、禮芋禮盒

金芋禮盒 TWD 600元 / 9入 

(溏心芋頭酥*3+Q心芋頭酥*3)

禮芋禮盒  TWD 520元 / 9入

(芋頭半蛋酥*3+紅芋茶酥*3+菠蘿芋頭酥*3)

芋宙禮盒強打兩款芋頭商品「金芋」、「禮芋」,「金芋」盒裡面有「溏心芋頭酥」和「Q心芋頭酥」兩種,顧名思義,溏心就是芋頭與鹹香蛋黃的搭配,而Q心則是內餡夾著Q彈麻糬,身為芋控的你,這種經典的組合絕對讓你欲罷不能。「禮芋」盒號稱芋頭富翁的極致享受,可以一次吃到「芋頭半蛋酥」、「紅芋茶酥」及「菠蘿芋頭酥」,多層次的芋頭半蛋酥,從裡到外都是滿滿的芋頭色,中心的蜜芋頭夾著半顆鹹香蛋黃,平衡了味蕾,吃起來還是保有在吃芋頭酥那樣的濃厚芋頭味。特別的是,紅茶芋頭酥與菠蘿芋頭酥,外皮的製作加入阿薩姆紅茶,用清新茶香帶出蜜芋頭的甜而不膩感,中心一樣有鹹蛋黃的加持,在口腔咀嚼時更有層次感。「金芋」、「禮芋」兩款禮盒,推薦給愛芋頭成痴的你,也適合分享給身邊同為芋控的朋友。

其他推薦還有: 

青鳥旅行、小潘鳳凰酥禮盒、李鵠餅店 、雪花齋 、玉珍齋   、舊振南

老字號餅舖推薦

【 王師父 】

# 金月娘

金月娘 85元 / 顆

人稱新北永和之光的王師傅餅舖,創立於1993年,王師傅累積了將近三十年的手藝,除了過年過節店外總是大排長龍,市民們只要順道路過永和,也都會爭相前來採購,送禮也好,當作平時小點也很適合。到底是什麼商品這麼誘人,在糕點界屹立不搖了數十年呢?

不管是問當地人還是Google大神,搜尋王師父後面一定會出現「金月娘」,畢竟官網上斗大的標題寫了「永和王師父餅舖|金月娘食品」,沒錯,它可是蟬聯店內銷量寶座的明星商品,而且王師傅也已經申請註冊商標。聽名字不會知道,金月娘是改良傳統蛋黃酥過油、過甜的成分,手工製成的綠豆沙,鬆軟又細緻,再包裹著香氣十足的蛋黃,整體濃醇的奶香味吃起來沒有任何油膩感,用料相當單純,每顆大約340大卡,與其他高熱量的中秋甜食相比,金月娘應該稍微能撫平心中的罪惡感。王師父除了金月娘的高人氣,其他像是松子酥、芋皇酥、蛋黃酥、軟芋酥也是必買商品。共有三種數量的禮盒可供選擇,隨自己口味喜好搭配,手刀筆記下來,老字號餅舖清單怎能沒有王師父呢!