支氣管好不好對身體影響多大?你需要知道如何保護

支氣管好不好對身體影響多大?你需要知道如何保護

專欄作家/陳盈蓓

        9月,正值天氣轉換的日子,也許白天的還能感受到夏日的炎熱,但漸漸發現早晚的溫度悄悄下降開始有了秋日的涼意,是個日夜溫差大、不隨身帶件外套出門就容易引發身體不適的過渡時節,也就是俗稱的”秋老虎”,除此之外,更是各種過敏、皮膚乾燥症狀猖狂出現的季節,撇除天生帶有病原體的像是鼻子過敏,這類需要變換整體居住環境才有機會改變的病因之外,許多以往都身強體健的人,在這陣子都會突然開始莫名其妙的日夜咳嗽咳個不停,不論說話與否都會一直想咳嗽,總感覺喉嚨裡有甚麼細小纖毛的異物感卡住通道,導致無法順暢的吞嚥,而咳嗽的同時還伴隨著濃濃的黃綠色的痰,甚至偶爾覺得呼吸不順暢,不論喝下幾瓶水都沒有絲毫效用,不要懷疑!這就是支氣管發炎的症狀!從小到大或多或少一定聽過支氣管發炎,但你了解甚麼是支氣管發炎嗎?

        首先,我們來看這張人體構造分布圖,支氣管約略在呼吸通道喉嚨的末端,另一端再與肺部相互連結,那支氣管在眾多器官中究竟扮演甚麼角色呢?

        我們來了解一下呼吸時氣體在人體內運作的步驟吧!人體依靠鼻孔進行正常吸吐,此時氣體會事先進到鼻腔裡,經過鼻毛過濾顆粒較大的髒污及灰塵並被阻隔在鼻腔內變成鼻屎,其餘的氣體及分子小的微粒則躲過鼻毛的防禦進入到人體,通過喉嚨接著連通到支氣管,支氣管是鼻腔連通到肺部的中間媒介,而支氣管內壁佈滿會分泌黏液的細小纖毛,促進空氣的推進起到潤滑作用,也就表示支氣管是氧氣及空氣中各種懸浮微粒進到肺部前的最後一關,用比喻來說明的話,鼻毛就扮演機場各家航空的櫃台人員進行顧客Check In的手續,而支氣管則當作飛機登機前站在匣門口刷護照的機上空服員的角色,這樣是不是很好理解呢?

        接著我們來認識幾個支氣管發炎時會出現的常見症狀:

1. 呼吸道黏液多、嚴重咳嗽(日夜都咳)、伴隨著咳痰

2. 氣喘、呼吸困難

3. 胸口不適、疼痛

4. 輕微發燒

        大致了解支氣管發炎常見症狀之後,其中一項比較特別的也較容易分辨的就是患者會感到呼吸較困難,是因為支氣管發炎患者的氣管處於腫脹狀態,呼吸通道變得狹小氣體難以通過;另一項則是咳嗽伴隨的痰,支氣管運送空氣的時候會伴隨著黏液當作潤滑劑,而支氣管發炎時,因氣管腫大所以會分泌更多的黏液為推動空氣的輸送,但氣管腫大已縮小管道的空間,又加上黏液的阻礙才導致呼吸變得不順暢(如上圖正常氣管及發炎支氣管的對比),若病患本身又剛好有氣喘的疾病史,那就更加千萬的不能大意,一但不幸地兩者併發發作,一定要給患者保持適當及足夠的呼吸空間,並即時送至醫院緊急治療,若患者手邊有攜帶治療氣喘的藥物(氣管擴張劑)則需立即吸食藥物,即時緩解氣喘的同時也能擴張氣管,讓患者可以得到暫時的緩解。

        其實支氣管發炎的症狀某些部分與輕微感冒非常雷同,而現在又有些人不習慣一生病就看醫生反而想自行解決,不是不停喝水,就是去藥局買成藥甚至直接包藥解決,但以上的方法通常只能暫時緩解而不是根治,導致許多患者都病入膏肓到一定程度了才去看醫生,就需要更長的時間才能痊癒,而支氣管炎其實分成急性跟慢性支氣管發炎,而大部分突然出現症狀的患者都是急性支氣管發炎,就醫後的治療過程經過1-2個禮拜便可減輕許多不適的感覺,徹底痊癒不咳嗽則需要1-3個月左右的時間完全復原,若持續咳嗽及呼吸不順甚至胸痛長達2-3個禮拜甚至更久的時間,請務必至大醫院就醫做詳細檢查,應是慢性支氣管發炎,慢性支氣管炎的症狀通常判定在1年內持續痰咳超過3個月以上,時間長達2年左右,便極有可能為慢性支氣管炎,除非像是前陣子的非常時期的防疫期間,非必要千萬別進出醫療場所的窘境之外,若不盡早做治療處理則有很大機率會演變成更嚴重的肺炎。

        那是甚麼原因會導致支氣管發炎呢?原因大致上分為2種,患者身處的環境以及患者本身的不良習性所造成的後果,我們來個別看看這兩種成因包含日常中的哪些行為吧!首先看到

環境:

        若是長期待在灰塵、髒汙或化學氣體較多的工作環境,又未做適當的防禦措施措施,細菌、髒污當然輕而易舉的入侵到人體器官,那麼何謂防禦措施?最簡單的莫過於戴口罩!千萬不能小看這一小小片的口罩,看似平凡卻能有效的替人體阻隔外來的細小微粒,前提是該口罩確認為經由政府核准的正當合法的材料及過程所製作,才能真正的過濾掉細菌;好比這次搞垮全球的難搞病毒武漢肺炎便是細菌藉由呼吸道入侵人體的最好範例,並不是說無時無刻24小時配戴口罩就能完完全全100%的杜絕細菌,而是口罩可以高效率的阻擋人體直接吸取細菌到體內。

        此外,正確的佩戴口罩也是防疫最重要的一環,配戴方向要正確(文字標示向外),且口罩也要確實的按好壓條遮蓋到鼻子的部分,否則就失去配戴口罩的用意了。

        即使是防疫期間總還是得持續進行其他日常生活的行為;進食、如廁、盥洗這些行為仍舊照常進行,而這時若我們沒有用乾淨的雙手執行這些事情,外來的細菌還是會接觸到人體,或是有人會無意識、習慣性的觸摸眼口鼻,縱使帶著口罩防疫,雙手只要不潔,病毒還是自有辦法透過媒介進到人體的,勤洗手絕對是個不二法門,在適當的時機洗手,才能有效的防止病毒感染。

        有趣的是疫情期間政府所倡導的防疫新生活運動中提到的勤洗手以及洗手舞,本意為教導提醒民眾如何在日常中防禦武漢肺炎,卻意外的大幅度的降低腸病毒了發生率,間接達到另類的防疫成果,可見勤洗手為人體健康所帶來的好處。

        介紹完外在環境的影響後,接下來看到患者本身的不良習性日積月累所造成的病根,包括許多疾病的萬惡根源:吸菸。

不良習性:

        大家都知道吸菸會對人體帶來甚麼樣的壞處,知道吸菸所製造的二手菸會間接危害到身邊的人的健康,更知道吸菸會導致許多不可逆的疾病:像是肺癌、口腔癌、食道癌、肺氣腫(氣流在肺泡之間無法正常流通阻塞,導致患者呼吸困難),統稱為慢性阻塞性肺病,只要是癮君子任何與肺部有關的疾病都一定會找上門,差別不過是時間的早晚罷了,而美國癌症協會(ACS)也表示,每年全球平均已有600萬人死於菸害,而與吸菸者同住者(二手菸),得到肺癌的機會比一般民眾高出20%-30%,吸菸者較不吸菸者平均早逝15年!

        如同菸盒上的標示警語以及政府醫療單位所提倡的戒菸廣告內容,香菸本身含有有毒物質、致癌物以及焦油,長期吸取焦油會將人體肺部也慢慢的染黑,一旦被汙染了要復原可不是件容易的事﹔同理,非本意所吸取的二手菸、空氣汙染,甚至是辛苦的家庭主婦在廚房為家人料理美味的餐點時所吸取的油煙環境,長期下來也會導致肺部出現問題。

        根據衛服部108年的統計資料顯示,在108年國人前10大死因的調查當中,第一名是惡性腫瘤,第二名則是心臟疾病,而肺炎位居第三名的高位,在比例上男性的死亡人數大於女性,男性因肺炎的死亡人數為8935人,女性因肺炎的死亡人數則為6250人,這與男性抽菸人數較多的現象相符合,而在四十名中,另外與肺部相關的死因還有第七名的下呼吸道疾病,等於一十名當中與呼吸系統相關的疾病就佔據了2個名次,可見肺部疾病導致人體死亡的機率有多高

(108年國人死亡原因調查統計)

(108年國人男性死亡原因調查統計)

(108年國人女性死亡原因調查統計)

        現在了解造成支氣管發炎的原因之後,除了物理防禦的配戴口罩跟勤洗手之外,近年來興起的食療也是許多醫生推崇建議,讓病患從體內根本著手治療的一種方法,所謂的食療即為食物療法,病患不仰賴藥物的治療,針對需要治療的身體部位攝取相對應的食物吸收其養分,達到進補的效果,那我們來看看保養支氣管及肺部該食用哪些食物及攝取量才能達到療程效果呢?先來看到平時較易取得也較被大眾接受的食物有哪些:

 

l  蜂蜜:

        蜂蜜幾乎是人人家中都會有的調味,蜂蜜可以搭配製作的料理非常多元尤其是新鮮的果汁牛奶或是點心類的蜂蜜鬆餅,可以取代傳統果糖改為加入蜂蜜都能將料理帶出另一番風味﹔此外,蜂蜜富含的營養可以補充水分,讓皮膚保持水嫩的狀態也是各種養顏美容產品中常見的添加成分。

        蜂蜜的好處還不僅如此,做為餐點的佐料以及美容聖品外,你一定聽過蜂蜜可以減緩咳嗽的症狀這個說法,蜂蜜具有潤肺功效,小編的親戚甚至嘗試過在咳嗽初期每天含一湯匙量的純蜂蜜持續幾天居然奇蹟似的成功緩解咳嗽症狀但這偏方需視個人狀況而定不一定適用於每個人,醫師比較推薦的方法是每天泡一杯蜂蜜水,蜂蜜水與某些止咳藥的成分類似,也許效果沒有像處方籤來的好,但同樣具有一定療效,常溫的開水即可不能加熱水,水溫過熱反而會破壞蜂蜜中的營養,想擁有白皙皮膚的人可加入檸檬汁一起飲用,蜂蜜還能促進消化,每天來杯蜂蜜水可說是一舉好幾得!

       需要特別注意的是1歲以下的幼兒不能食用蜂蜜,蜂蜜含有肉毒桿菌的孢子,對於器官尚未發育完全的嬰兒會產生肉毒桿菌中毒的風險,若有孩子半夜咳嗽求助無門時,爸媽想給孩子吃點蜂蜜暫時緩解,必定先考慮到這點才不會節外生枝,造成更嚴重的後果。

 

l  水梨:

        一般水梨(生梨)也就是直接從菜市場水果攤買回來,或是經過冰箱冷藏後當作飯後水果食用的,很少人把它聯想到治療咳嗽的好物﹔古書中記載,「梨」能滋潤肺胃、清熱化痰,可用於治療咳嗽少痰、咽乾口燥,生者可清六腑之熱,熱者滋五臟之陰,水梨還富含大量的維他命及其他營養成分,在古代更被稱作「百果之宗」,而究竟如何料理水梨眾說紛紜,我們現在提供簡單易懂,不會失誤的方法給大家回家操作看看:

名稱:秋涼補氣燉梨飲 又稱冰糖燉梨飲

備料:水梨1顆、冰糖1大匙、乾白木耳10g(泡發後約100g)、桂圓肉5g、冷開水500cc、果汁機

  1.         將白木耳沖洗乾淨後在水中浸泡30分鐘,並將黃色蒂頭剪掉備用,接著洗淨水梨,切塊備用(水梨削皮不削皮皆可)。
  2.         將所有食材放入電鍋,外鍋加2杯量杯的水蒸煮,電源跳起來後,外鍋再加2杯水繼續燉煮。
  3.         取出白木耳備用,再將蒸熟的水梨汁倒入果汁機的容器打1分鐘。
  4.         在水梨汁的杯中加入白木耳一同打散成汁,只要能將切碎食材即可,因此果汁機的轉速沒有特定規範。

       

        料理完成之後不用等待就能立即食用,整個料理過程只需要用到家庭料理好幫手-電鍋以及果汁機,是不是非常簡單呢?白木耳也具有潤肺止咳的效果,飲用的同時也能改善鼻子過敏的問題﹔但需特別注意凡事皆剛好即可,吃太多水梨會有腹瀉的可能,尤其是胃部不好的人,建議削去水梨的外皮之後煮熟再食用。

 

l  枇杷:

        說到枇杷,必定會想到從小到大一直在電視廣告上的川貝枇杷膏,枇杷雖為小小一顆果實,卻具有滋潤肺部、祛痰、清熱健胃的功效,而在選購及食用枇杷前有幾個需要注意的重點:

  1.     色澤以橘黃色為主:

        買水果大家都會,但如何買到好吃的水果可就是一大學問,每種水果都有獨特的判斷方式,有的看底部、有的看蒂頭、有的看表皮分布的紋路,而好吃的枇杷要先看顏色,以偏深的橘黃色為主,再來要選擇較短的橢圓形,顏色越深的枇杷代表其富含的胡蘿蔔素越多,甜度也越高。

  1. 枇杷不可放進冰箱:

        可能有人會一次性購買大量的枇杷,打算慢慢吃便放進冰箱要延長枇杷的新鮮度,千萬不可這麼做,一旦進到冰箱後枇杷就會從原本的橘色轉黑,代表枇杷壞了,若想保存枇杷只須放置在陰涼處,而最好的賞味期限從購買回來算起4-5天要食用完畢,才能吃到最新鮮美味的枇杷,但實際還是要看枇杷買回來的情況而定,若開始發現枇杷有變軟、變色或是表皮乾皺的跡象就表示快要過熟了,再不吃的話就會壞掉。

  1. 適量食用即可,不宜多吃:

        雖然枇杷好處多多但仍屬於偏涼的水果,長期胃部不適的人吃多了恐怕造成腹瀉,而孕婦只能少量攝取,否則可能導致胎兒本身的腸胃不好,其次枇杷屬於糖分含量高的水果,因此糖尿病患者也不適合多吃。

龍角散

川貝枇杷膏

        前段提及的枇杷膏也非支氣管炎發作時的萬能丹,比起治療功效其實枇杷膏更適合用於平時喉嚨保養用途﹔而講到止咳產品,除了枇杷膏之外許多人也會聯想到另一項長青商品-龍角散,雖是立即止咳的好物但不適用於因支氣管發炎造成的咳嗽症狀,龍角散主要的作用於暫時清除喉嚨部分的痰,若在支氣管發炎的狀態下服用龍角散,反而會讓痰卡在支氣管更深層的地方導致支氣管炎的症狀惡化,甚至拖慢日後痊癒的時長,因此並未列在本文裡作為推薦。

        除了上述這些有助支氣管炎復原的食物外,同理也有需要避開的食物,首先像是在狀態健康時食用就容易分泌黏液的巧克力、乳製品、生食、辛辣刺激性食物,或是高糖、高油的食物一定不能食用,再來支氣管炎屬於冷咳,就要避開食用中醫所說的”寒冷的食物”,最常見的莫過於西瓜、筍子、菠菜、青草茶等……都屬於寒性的食物,而以往就會痛經的女性在經期前後也要盡量少攝取寒性食物,以免子宮收縮加劇經期間痛經的狀況:屬寒性的食物與支氣管發炎的原理是相同的,會鎖緊氣管使得氣管通道更加狹小,因此若有支氣管發炎症狀的人千萬要避開這些食物,以免還未治療好又加劇病症的情況。

        近日天氣變化愈加明顯,千萬別仗著平時身強體壯就恣意揮霍健康的資本,別因為不起眼的症狀就忽視身體出現的警訊而拖延到黃金治療期,希望以上關於支氣管炎的相關統整,能夠讓讀者們更加注意自己及周遭人的身體狀況,並即時做出適當的應對處理。