一天一杯手搖飲,不喝就不對勁?小心!人體已對 含糖飲料 成癮!?

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專欄作家/米亞麻

「欸!今天要訂哪一間的飲料?」
「珍奶大杯微糖少冰,謝謝」
「吼~~訂飲料不找的喔?」

這些對話,在近年來台灣上班族或是學生之間,幾乎每天都在上演;2020年信義房屋調查研究指出,台灣冷(熱)飲店將近兩萬間,不難看出台灣人對手搖飲的熱愛,在經濟寒冬中,手搖飲店仍逆勢成長。

不得不說,在台灣夏天如此炎熱潮濕的氣候下,隨手來一杯冰涼消暑的飲料,實在是人生一大享受,走出家門巷口就可能有一間五十嵐,或是公司樓下就有一間清心,如此容易取得、又只要銅板價格,就能立刻消解身體的熱,難怪台灣人一年能喝掉近千億元的飲料。

台灣手搖飲店家數甚至超過了我們生活最便利的好朋友-超商;加上現在外送軟體普及,不用出門就可以讓飲料送上門,早已超出了地域與氣候的限制。但,喝飲料真的是一件那麼美好的事嗎?

隨著最近國人的健康意識抬頭,減醣、減糖的觀念開始普及,才發現原來「含糖飲料」長期飲用,不僅會造成肥胖、引發糖尿病;如果飲食習慣不正確,長期把含糖飲料作為每天攝取水份的來源,還可能提高血中尿酸值、引發痛風、三高危機、以及慢性腎臟病的風險。

有一份研究來自美國塔夫茨大學、波士頓大學公共衛生學院和杜克大學醫學院的研究團隊,指出每天「含糖飲料」的人,出現膽固醇和三酸甘油脂異常的風險更大。

雖然知道含糖飲料對身體的影響,但長期飲用會產生對「糖」的依賴性;曾經我為了減肥,下定決心要飲食控管,執行了一段時間的「戒糖」,大概三天內就開始出現「戒斷症狀」,就像是戒菸的人一樣,會產生焦慮、注意力不集中,感覺空虛…。宋晏仁醫師也指出,時常攝取糖份,會造成「糖上癮」的問題,糖具有像鴉片、嗎啡一樣的成癮性。因此,「戒糖」需要長期抗戰才能夠脫離對糖的依賴。

由此可見,「糖」就像菸酒一樣,長期食用是會上癮的,會無形中讓你產生依賴性,這也是為什麼,就算國人健康意識抬頭,手搖飲店數卻不斷增加的原因,並不是手搖飲是生活必需品,而是我們早已離不開它。

明天的我,仍然會受不了誘惑跟著同事一起訂飲料,但希望明天的我,可以選擇「微糖」,然後三個月後的我,可以選擇「無糖」,當然,更希望半年後的我,已經可以用水取代這些手搖飲了。