如何提升免疫力?除了吃得對也要做得對

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專欄作家/陳香然

Covid19已經肆虐全球一年多,這些日子以來大家都人心惶惶,深怕一不小心就得到這個惡名昭彰的可怕病毒。除了減少出門、出入公共場所記得要配戴口罩、勤洗手消毒切斷各種可能的傳染途徑,還有一格最最重要也最不容忽視的就是我們自身的免疫力。免疫力如果好,不只能夠抵抗大大小小的生病感冒,就連不幸得了新冠肺炎也可能在你身上表現出的只是輕症,讓你免於呼吸衰竭上葉克膜的危機。免疫力可以說是我們自身抵抗外在一切致病因子最重要的防線,那麼我們該吃些什麼還是做些什麼讓自己有更好的免疫力去面對充滿各種危機的世界呢?以下就來列舉幾個效果好且容易取得的各種食物和生活中要注意且保持的習慣,一起來學習如何敢善我們的免疫力吧!

有助於身體健康的食物種類

水果類型推薦

什麼樣的水果可以增強你的免疫力呢?  睡前來上一杯溫溫的檸檬水吧!

因為它是相當富含維他命C的水果,維他命C又恰恰是人體用來合成膠原蛋白的重要輔酶。因此它不只能夠修復人體、擁有抗氧化養顏美容之功效,還能夠發揮其輔酶的特性使免疫細胞的活性更加的活化增強,來提升我們自身的免疫力,所以多多喝檸檬水,持之以恆你的身體就能夠從中受惠,多吃富含維他命C的水果也能夠達到免疫力增強的效果,奇異果、柳丁、檸檬都是很棒的選擇。

不過這些食物都是偏酸的,如果本身有和胃腸相關的基礎疾病的人群,不建議空腹吃下肚,也建議一般普羅大眾在食用的時候要節制適量,以免造成不適。

除了富含維他命C的水果,富含維他命B6的蘋果也是您菜單中不可或缺的一種好東西。英文有句俚語叫做:每天吃一顆蘋果;讓醫生遠離你。意思是多吃蘋果,就不容易感冒。因為蘋果裡面富含的維他命B群是能讓免疫細胞製造抗體的重要營養來源,因此,蘋果也是確保免疫功能的重要功臣。吃蘋果能大大提升身體的免疫力的,下次當你逛超市的時候,不妨多拿一袋紅通通可口美味的蘋果回家吧!

佐料類型推薦

在我們日常中,常見且廚房必備的食材內,就有兩大對身體免疫力非常好的食材。

一個是煮魚湯、煎麵線等等用來去腥超好用的生薑;另一個則是炒菜爆香必備的大蒜

相信這兩種食材大家都不陌生,不過為什麼他們能夠提升身體的免疫力呢?

 前者生薑,研究顯示它含有大量的胡蘿蔔素,能夠刺激免疫細胞增生以增強免疫力,除此之外,生薑還有嘗起來辣辣的薑辣素,它在經過高溫的烹調之能夠改變原本的化學結構,讓身體的血液循環能夠加速、提升身體對醣類和脂肪的代謝。這也是為什麼喝完薑糖水身體就會感覺熱熱的很舒服,暖暖身子也能提升免疫力預防各種感冒。

 後者大蒜,顧名思義就是它含有豐富的大蒜素,而大蒜素本身就是個非常好的東西,除了有抗菌、殺菌、抗發炎的效果,還能夠提升免疫力。所以,當我們炒菜的時候不妨多拍幾顆蒜頭進去調味,在增添食物的風味的同時還能促進免疫力,實可謂一舉兩得!

海鮮類型推薦

提到了水果和佐料,什麼樣的主食能夠增強免疫力呢?

就是我們魚市場的海鮮貝類,一般我們常見的貝類海鮮有九孔、蛤蜊等等,他們都富含某種對身體好的化學元素硒,能夠活化我們的免疫系統、刺激免疫細胞產生抗體來提升身體的免疫力,預防各種感冒、疾病或癌症。

下次如果走進海產店 ,不妨多買一些貝類回家當主菜,讓身體更健康強壯。

 最後,飯後點心和飲品的選擇,非常建議能夠維持身體腸胃好菌自在生長的優酪乳,因為,健全的腸道生態不只能夠排除身體不要的毒素和廢物,更能夠促進身體的各種新陳代謝,以達到免疫系統的微生態平衡,好處實在不勝枚舉。另外,就是我們總說老人愛喝茶,其實這也不是沒有原因的。

尤其是洋甘菊茶,研究顯示茶葉裡面所含的物質能夠抗衰老氧化、緩解發炎症狀還能安定心氣神,以上這兩種平價又好喝的飯後飲品推薦給各位,心情好的時候多喝一些,心情不好的時候更要多喝一些,讓你能夠在保養身體的同時、還能增強免疫力。

甜品和飲料推薦

最後,飯後點心和飲品的選擇,非常建議能夠維持身體腸胃好菌自在生長的優酪乳,因為,健全的腸道生態不只能夠排除身體不要的毒素和廢物,更能夠促進身體的各種新陳代謝,以達到免疫系統的微生態平衡,好處實在不勝枚舉。

另外,我們總說老人愛喝茶,其實這也不是沒有原因的。尤其是洋甘菊茶,研究顯示茶葉裡面所含的物質能夠抗衰老氧化、緩解發炎症狀還能安定心氣神。

以上這兩種平價又好喝的飯後飲品推薦給各位,心情好的時候多喝一些,心情不好的時候更要多喝一些,讓你能夠在保養身體的同時、還能增強免疫力

除了健康飲食以外,我們還可以怎麼做?

面對這個充滿健康危機的世界,雖然我們不能消滅所有對身體有害的外在致病因子如病原菌、有毒物質、致癌接觸物等等,但我們可以透過免疫力的提升來達到有效抵禦外界一切的干擾,盡可能的維持身體健康。

以上我們已經了解到,其實飲食會影響到我們的免疫力,不過好消息是免疫力不只能夠吃出來,如果再搭配良好的生活習慣和方式更是能夠雙管齊下、達到相輔相成的效果。方法也簡單,良好的生活方式不外乎規律作息、充足的睡眠以及適量的運動。

每天好好的休息 是為了走更長遠的路

相信你一定曾經有過熬夜好幾天,就為了準備考試、為了趕上報告的DL、或僅僅是為了追劇而通宵的經驗吧?每次熬夜完身體都會感到相當的疲倦,其實這也是身體在告訴我們他已經超負荷的在運轉了。這時,如果再來周圍有人感冒,是不是就發現自己也馬上也跟這感冒了呢?其實熬夜也會影響身體的免疫功能,唯有充足的睡眠可以讓身體有足夠的時間進行修復的作業,讓一整天的疲勞能夠有機會好好地得到釋放。所以,當你覺得累的時候,記得對自己好一點,盡早休息,好好睡個覺補足好精神再出發,一定比帶病上戰場要來的事半功倍哦!

隨著年齡的增長,健康就要多動

相信你一定有見過八、九十歲的年長者,天天在公園練氣功,即使年紀已經是一大把了,走起路來健步如飛、講起話來鏗鏘有力,他們身體的機能不一定輸給青少年哦!由此可見保持適度運動的習慣有多麼重要,現今健康教育推薦大家保持至少運動三三三:每周運動三次、一次至少半小時、每次運動最高心率至少要達到130下每分。

從今天起,放下手機平板、多多走出家門去動動,或者在家準備一個瑜珈墊,想辦法讓自己有個機會好好流汗,靠運動來增强身體的免疫力。其實人生說長不長、說短不短,我們也不想辛辛苦苦過了人生的上半輩子結果讓免疫力變差,最後讓造成國民第一大死因的癌症趁虛而入吧?想要人過半百還在到處走透透而不是躺在醫院的病床等待化療,一定要好好的珍惜自己的身體,維護好免疫力哦!

保持心情的愉悅是遠病痛的良方

其實身與心是一體兩面,無法被切割的兩個夥伴。心情好了,身體的免疫力會跟著提升;反之心情長期低落、抑鬱,就容易出現各種毛病。所以,每當你覺得心情不好、壓力大,不妨找找家人朋友傾吐心事,或背上背包走進大自然,讓綠色美好的世界好好地擁抱療癒你的心靈。或者對自己好一點,找個地方去按摩一下、來個三溫暖讓身體單純的放鬆一下,身體有能夠因為心情的放鬆而得到提升免疫力的機會,是個不容忽視的重要關鍵。

最後,不得不說身體的免疫力,每天默默的在為我們能保持健康的生理狀態不斷地在努力著,除了被動去切斷許多的感染途徑、避免對身體有危害的物質,主動的提升免疫力也是很重要的。想要擁有更美好的生活,從飲食和生活的心態跟作息開始吧!其實都是非常簡單的一些習慣,只要稍微用心一些去察覺身體的需要,其實這些對身體免疫力好的事情都不難完成。我們的免疫力是幫忙身體抵禦世界一切苦難的好夥伴,也是我們一輩子都該珍惜感謝的好夥伴。快來讓我們一起來提升免疫力,好好生活吧!