我得了糖尿病!?糖尿病對生活的影響!

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專欄作家/黃郁真

近年來世界各地除了COVID-19病毒的侵襲,在身體上的原生與病變疾病也持續地再擊垮人類生命。就目前台灣最會讓人想到前幾大的疾病,例如:肝病、腎病、腸病、心血管疾病等,「糖尿病」已經成為現代人最容易患有的疾病之一。不過,為什麼糖尿病於現代罹患比率會這麼高呢?很大的部分都出在飲食習慣!

為了讓大家更了解糖尿病與人體的關係,接下來就讓我們一起來了解,糖尿病與現代飲食習慣間有著什麼樣的牽絆,有什麼原因可以預防我們罹患糖尿病呢?接下來就讓我們往下瞭解,破解糖尿病的關鍵秘密。

什麼是糖尿病?又分幾種類型呢?

糖尿病簡單來說是一種代謝疾病,人類因為進食導致血糖上升,此時若擁有足夠的胰島素,就能夠將上升的血糖適時下降,使身體能夠利用養分並且讓激素回復平衡。若在血糖上升時,無法將血糖適時下降,而造成身體處於血糖濃度高的狀態(身體葡萄糖無法充分利用),就稱之為糖尿病。罹患糖尿病的原因,可分為先天性糖尿病以及後天性糖尿病。接下來就讓我們來介紹兩者。

第一型糖尿病:

因為身體胰臟內的胰島細胞,被其他的免疫系統或不明原因破壞,導致胰島細胞損失,進而無法分泌出需要的胰島素。這種先天性的胰島素缺發症狀,就稱為第一型糖尿病。我們會稱第一型糖尿病為先天性糖尿病,因為身體內本身免疫細胞造成胰島細胞缺乏的問題,導致先天性缺乏胰島素。而此糖尿病患者,就只能透過注射胰島素,來維持身體正常的糖分代謝,才不會讓身體的血糖問題造成更多併發症,也能避免酮酸中毒。

<發病時間>

通常從嬰幼兒出生後至10歲,是最容易發現有糖尿病症狀的期間。但有時也會到成年後才發病。

第二型糖尿病:

因為飲食習慣、生活狀態不良好等生活習慣的原因,造成體內的胰島素無法正常提供身體作運用(胰島素壞死、胰島素量不足),導致人體出現糖尿病的問題。第二型糖尿病也稱為後天性糖尿病,人體原本是身體健康狀態(體內的生理激素與狀態都能夠達到平衡),但因為日常的飲食習慣、生活壓力、生活作息、疾病併發症等,導致身體的胰島細胞受到攻擊,胰島素產生的數量不夠負荷身體血糖上升的數量,因此身體處在高血糖的狀態。

<發病時間>

人體生活與飲食長期養成的不良習慣,遭致人體血糖無法順利被細胞運用,就會有糖尿病的問題。若是身體有肥胖、三高狀態,更容易有糖尿病病因的產生。因此後天性糖尿病產生的原因,為飲食習慣、身體體質、運動習慣、生活壓力等,造成胰島素分泌不足,並且無法讓胰島素正常發揮作用,才招致糖尿病產生。

糖尿病與身體間血糖問題的詳細說明 :

1、進食後人體會經由消化系統將糖類轉換成葡萄糖,並經由血液會將葡萄糖送至全身轉換會能量。
2、身體中胰臟是製造胰島素的重要器官,胰島素是能夠幫助葡萄糖進入細胞的一個重要開關,若缺乏則細胞無法獲得能量。
3、糖尿病患者是因為胰島素缺乏,導致葡萄糖無法順利進入細胞內提供人體能量,血糖中的濃度因為無法獲取胰島素持續偏高的狀態(高血糖)就產生糖尿病的問題。

造成體內葡萄糖無法充分利用的原因 :

1、身體先天胰島素缺乏(胰臟能夠製造胰島素含量不足)
2、胰臟中製造胰島素的細胞不明原因壞死(造成胰島素無法順利產生)
3、人體攝取過多的糖分,整天進食時間比例過長,熱量攝取過高(攝取過多熱量體內無法負荷)
4、身體有額外的疾病,例如:慢性疾病(高血壓、高血脂、癌症等),讓身體無法正常利用糖份

生活中造成糖尿病的原因 ?

根據上述第一型糖尿病與第二型糖尿病中的介紹,我們了解了先天型的糖尿病患者,是因為身體中的胰島細胞在先天免疫細胞上就會被攻擊,因此本身數量就不多,才會導致胰島素量的不足;在於後天性糖尿病的發病原因,就在於「生活習慣不佳」,可能是飲食習慣、身體體質、運動習慣、生活壓力等,都可能會導致胰島素無法順利產生足夠的需求量,因此產生糖尿病。 先天性的糖尿病我們無法控制,但後天性的糖尿病我們就可以透過生活習慣的改變來調整。只要我們了解的糖尿病會產生的原因,就能讓我們盡可能地遠離糖尿病!接下來就讓我們來了解,要如何做才能避免後天性的糖尿病。

糖尿病產生的原因 : 

1、先天潛在原因,若家族有遺傳體質,產生糖尿病的機率會提高    (有家族罹患糖尿病者,會比一般人罹患糖尿病的機率高5倍之多)
2、身體肥胖、生活情緒壓力、營養失衡,也可能有糖尿病的產生
3、身體激素波動(如:懷孕、服用藥物),也可能有糖尿病產生
4、中、老年人,因為身體各種機能素質下降,因此若飲食上沒有調整,就可能有糖尿病的產生

如何發現自己有糖尿病?

糖尿病患者通常都是經過診斷,才有辦法確認自己是否有罹患糖尿病(在糖尿病初期並沒有明顯易察的症狀)。不過經由血糖升高後,身體因為長期處在高糖份狀態中,就容易造成身體其他部分的徵狀。在大眾的認知中,糖尿病患者會有多吃、多喝、多尿等問題。為了讓大家更了解糖尿病會引起的身體症狀,本篇文章幫大家整理出幾種糖尿病的身體徵狀,來評估自己是否以罹患糖尿病(要確認自己是否有糖尿病,還是必須就診檢查)。

糖尿病造成的身體徵狀:

                 1、多吃、多喝、多尿(容易飢餓)
                 2、皮膚皺摺處變黑(最常見為腋下、脖子)
                 3、身體容易疲勞(白天嗜睡)
                 4、體重減輕(突然急速減輕)
                 5、身體多汗、容易燥熱
                 6、身體容易發炎(牙齦發炎、尿道炎)
               7、皮膚搔癢、刺痛(手腳比較容易感受到)
               8、視力變模糊

糖尿病有辦法控制嗎?該如何進行飲食調整?

糖尿病雖然讓身體產生的諸多的限制,但通過日常生活的作息型態調整,也能夠緩解糖尿病對於身體造成的問題,以下是本篇文章為您整理出,對於糖尿病患者最好的生活作息調整與方法,提供給大家參考:

1、飯後散步

人體於飯後1~2小時中,是最適合運動的時期,建議有糖尿病患者能夠保持運動習慣,一周至少3次,一次時間大約30分鐘,能夠有助於身體狀態的改善。

<注意事項>

依照自己的身體狀態,增加運動強度,但不建議糖尿病患者執行過於劇烈的運動。若害怕運動中造成血糖過低,可攜帶小方糖或糖果食用。糖尿病患者避免空腹運動,已造成身體不適。

2、均衡飲食

均衡攝取人體所需六大類食物,並且養成定時定量的習慣,能夠幫助血糖值穩定,以及維持身體狀態。

<注意事項>

糖尿病患者最需要注意的飲食習慣在於烹調與及食物是否為原型,過易分解的食物容易造成血糖快速上升,因此不建議糖尿病患者吃甜食、西式甜點、喝含糖飲料,也不建議吃精緻澱粉(白飯、白麵條等)。

3、睡眠規律充足

足夠的睡眠能夠幫助身體激素正常運作。若長期處於睡眠不足,讓睡眠時間過少(少於6小時)、經常熬夜(過12點才睡),都容易讓身體皮質醇上升,壓力激素增加,身體體內激素造成紊亂。

糖尿病的問題主要在於胰島細胞出現狀況,若能夠透過生活習慣的改變與醫師的配合,雙管齊下就能夠維持住身體的狀態,保持身體的平衡。因此,只要我們遵循醫師的建議,並且搭配良好的生活作息,想要控制好糖尿病就不會是問題。

參考來源:

http://www.chimei.org.tw/main/clh_department/77780/html/09.files/%E8%95%AD-9.pdf 
https://www.edh.tw/article/25159 
https://www.ihealth.com.tw/article/%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85/ 
https://heho.com.tw/archives/60752 

圖片來源:

https://pixabay.com/zh/photos/teddy-teddy-bear-ill-patch-3183563/
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