調酒小白也適用!自製超簡易居家調酒!

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專欄作家/周琬瑄
嗨嗨,小夥伴們。又是我愛小酌的小姊姊,疫情趨緩的現在你是不是跟我一樣迫不及待的想跟姊妹們小聚小喝呢? 但是如今二級的狀態下的我們依舊沒有聲色場所、沒有酒吧可走,今天小姊姊我就要帶領小酒蟲的你們一起來自製調酒,讓你在家也能辦小聚跟姊妹小喝。事不宜遲,趕快跟著我的文章看下去吧!

第一款 【Mojito】

準備材料:
百家得蘭姆酒(Bacardi Rum)、氣泡水、檸檬汁、薄荷葉
作法:
相當簡單易懂,只需將薄荷葉、檸檬汁混合倒入杯中搗碎後加入蘭姆酒,最後再加入一些氣泡水和冰塊直至滿杯,完成後以薄荷葉或檸檬片裝飾,一杯簡單清爽的「Mojito」就完成拉!

第二款 【阿法奇朵特調】

準備材料:
貝里詩奶酒(Bailey’s Irish Cream)、香草冰淇淋、義式濃縮咖啡
作法:
阿法奇朵是在香草冰淇淋上方澆上一杯濃縮咖啡,使冰淇淋在咖啡中慢慢化掉的樣子。而我們的特調做法便是延續了該作法去做調整。將冰淇淋置於杯中後加入義式濃縮,最後再依個人口味適量的添入貝里詩奶酒。

第三款 【自由古巴】

準備材料:
百家得蘭姆酒(Bacardi Rum)、可樂、檸檬汁
作法:
準備一杯加滿冰塊的杯子,將蘭姆酒與檸檬汁(比例約5:1)倒入後,再添入適量的可樂。就是如此的簡單即可解鎖一杯自由古巴為名的簡單調酒,檸檬汁的配方可依照個人喜好做選擇加與不加都看個人。

這時候就有小姊妹要疑惑啦,不是說居家調酒嗎?

還有沒有在更唾手可得一點的材料配方呢?

有噠、有噠~這不就來了嘛!接著下來的幾款做法便是只需方圓百里內的便利超商便可輕易GET的簡易配方,趕快跟著我接著看下去吧!

第四款 【氣泡梅酒】

準備材料:
梅酒、氣泡水
作法:
酸酸甜甜的梅酒讓女孩子絕對的愛不釋手再加上適量的氣泡水一杯簡單的氣泡梅酒就這麼誕生了,低濃度的梅酒搭配上清爽的氣泡水讓女孩們能夠在炎熱的氣候中感受到沁脾的清爽感與一絲絲初戀的滋味。

第五款 【檸檬氣泡酒】

準備材料:
高粱酒、CC Lemon氣泡飲
作法:
同樣是兩種超商一定有的簡單材料,台灣特有的高粱酒搭配檸檬氣泡飲兩者先後以1:6的比例加入杯中「蹦」出新滋味,如果你自認是個酒量不錯的人一定不要忘記試試這款以高粱做底的特殊風味。

第六款 【威士忌茶品】

準備材料:
威士忌、紅茶(綠茶或冬瓜茶亦可)
作法:
相信這兩種材料大家一定都不陌生,威士忌作為一種常見的烈酒在超商一定是輕易取得的酒款,再依個人口味選擇以上三種的其中一種口味均可嘗試出不同的新風味。

以上便是小姊姊我為大家整理的簡易調酒方式,足足有六種可供你們品味,沒有特別寫比例與量數也是希望各位小酒蟲們依照自己喜好做調,畢竟我喜歡的風味不見得是你喜歡的~你們說是吧!

最後,當然也要提醒各位嗜酒的小酒蟲們,出門在外喝酒可以請適量飲酒、女孩們更是要注意安全,品酒後的孩子們也要時時記得「醉不上道」。不要為了一時的貪杯,毀了兩個家庭的幸福。